[Receita] Cappuccino Caseiro

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Ingredientes:

  • 1 pacote de leite em pó (400g)
  • 1 vidro de café solúvel (100g)
  • 90g de chocolate em pó (usei o 32% cacau)
  • 1 pacote de chantilly em pó (40g)
  • 1 colher (sopa) de canela em pó (ou a gosto)

Modo de preparo:

1 – Coloque todos os ingredientes em uma tigela de vidro e misture bem até todos os ingredientes estiverem bem homogêneos. Transfira o cappuccino para um pote de vidro com tampa para armazenar.

Obs: é importante o pote ser de vidro pois o vidro não pega gosto de outros alimentos que já tenham sido armazenados ali, diferente dos potes de plástico. Eu usei um pote com 1,3 litros, a mistura da cerca de 650g de peso total. É importante também que o pote esteja bem seco.

2 – Para preparar o cappuccino, coloque 2 colheres de sopa bem cheias na caneca pra 150ml de água quente e misture bem.

Dica: Use o mixer pra bater o cappuccino dentro da própria caneca, pra criar essa espuma cremosa que amamos no cappuccino.

O prazo de validade desse cappuccino será o prazo de validade mais curto de todos os ingredientes usados, olhe a validade um por um e confira. Como são ingredientes secos, geralmente a validade é bem longa, em torno de 6 meses ou mais.

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