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[Receita] panqueca fit de banana e aveia

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 2 bananas nanicas
  • 2 colheres (sopa) de aveia em flocos finos
  • meia colherzinha (café) de canela em pó (opcional e a gosto)
  • mel ( a gosto)
  • manteiga para untar

Modo de preparo:

1 – Em um prato, amassar bem a banana até ficar uma papinha bem cresmosa

2 – Em uma tigela, quebrar os ovos, juntar a banana amassada e bater tudo com um garfo até ficar homogêneo. Adicionar a aveia, a canela e misturar mais um pouco.

3 – Em uma frigideira (de preferencia antiaderente) untar com manteiga, ligar em fogo baixo e despejar a mistura. Deixar de 3 a 5 minutos de cada lado ou até dourar.

Montagem:

Cortar a banana em rodelas finas e colocar sobre metade da panqueca e fechar. Despejar mel sobre a panqueca e sirva a seguir. Obs: quem gostar de mais canela, colocar sobre as bananas picadas é uma boa escolha.

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[Receita] Bolo fit de banana com aveia (sem lactose e sem açúcar)

Bolinho fitness de banana e aveia, ideal pro café da manhã e café da tarde, é aquele bolo que você pode comer sem culpa alguma.
Bolo fit de banana e aveia

Ingredientes:

  • 4 bananas nanicas bem maduras (médias)
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos (80g)
  • 2 ovos
  • 1 colher rasa (sopa) de fermento químico em pó
  • 2 colheres (café) de canela em pó ou a gosto
  • Manteiga para untar

Modo de preparo:

1 – Em um prato raso, amassar 3 bananas com um garfo, até virarem um papinha bem mole.

2 – Em uma tigela, bater os ovos até ficarem bem homogêneos.

3 – Adicionar as bananas amassadas na tigela com os ovos e misturar. Jogar a aveia, misturar mais um pouco. Adicionar a canela e o fermento em pó e misturar tudo até ficar bem homogêneo.

4 – Untar uma forma média (pode ser aquelas com um furo no meio) com manteiga. Despejar a massa. Cortar a banana que restou em rodelas e colocar sobre a massa para decorar. Colocar em forno pré-aquecido a 180º por 35 minutos ou até o palito de dente sair seco.

5 – Desligar o forno, e deixar a porta do forno entreaberta por 20 minutos para ir esfriando aos poucos e não murchar.  Servir a seguir.